廣場姜太公雕塑是指的姜子牙，姜姓，呂氏，名尚，字子牙，號飛熊，河內郡汲縣人，中國古代杰出的政治軍事韜略家，周朝開國元勛，商末周初兵學奠基人。廣場城市姜太公雕塑做太子的時候，最喜歡吃那臭味很大的鮑魚，可是他的老師姜太公卻總是不給他吃，說鮑魚不是正宗的食品，上不了祭祀的案板，是不能給像太子這樣尊貴的人吃的。

城市姜太公雕塑是姬姓貴族，文王庶子，又名召康公，他與周公、姜太公師尚父一起輔佐武王伐紂滅商，又同周公東征平叛，營建東都洛邑，對周初奴隸主政權的建立和鞏固起了重要作用。