游樂場牛雕塑在家中用炭火盆烤牛肉與古代樸素的放鹽、腌制、燒烤等做法不同,現(xiàn)代中華美食中的牛肉烹調(diào)方式花樣百出,人們有了更多的方法來豐富牛肉的滋味。在美食天堂成都,游樂場玻璃鋼卡通牛雕塑可以找到火鍋、串串香、水煮牛肉等多種牛肉吃法有中華第一面美譽(yù)的蘭州牛肉面,見證了由古絲綢之路傳入蘭州的胡椒、香菜等食材與牛肉、面食的融合。
在泌陽縣馬谷田鎮(zhèn)羅橋村,游樂場玻璃鋼牛雕塑給自家夏南牛喂食從小和牦牛一起在草原上長大的多杰才讓,在當(dāng)?shù)卣恼叻龀窒马樌徺I了第一臺牛絨分梳機(jī),創(chuàng)立了自己的牦牛絨品牌,并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,為當(dāng)?shù)刎毨撩裉峁┚蜆I(yè)崗位,還為從四川、甘肅等地慕名而來的牧民提供牛絨生產(chǎn)制作相關(guān)的培訓(xùn)課程。