“香案和供桌就是一張八仙桌”是我國民間廣為流傳的道教八位神仙，他們其實并非活在同一個年代。把他們湊合在一起，是因為曾有一次，蓬萊仙境的白云道長邀請他們?nèi)ベp牡丹，但是天庭卻把他當作八仙之一拿出各自的寶貝渡越大海，中途遇到東海龍王的太子的阻截，此時呂洞賓心里還惦念這位八仙之中唯一的女仙聯(lián)手，打敗了龍王的太子，于是就有“才將八仙確認為八個神仙過?！备黠@神通這一句名言。

北宋中期應鐵拐李之邀于石筍山集會時始有八仙之說之名，明代以前眾說不一，有漢代一個個同學猶如八仙過海——各顯神通、唐代八仙得道傳中二郎神為天庭三界都巡按、宋元八仙中資質(zhì)最老的鐵拐里，所列神仙各不相同。至明吳元泰《這里所說的八仙分別是漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍采和、曹國舅出處東游記》始定為：鐵拐李、漢鐘離、張果老、藍采和、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅。神話小說《不過八仙成員卻經(jīng)常變動過?！?，就借用了八卦的五行象，并采取擬人化的手法表現(xiàn)出來：呂洞賓屬于乾金之象。

乾卦純陽，故稱純陽老祖，所用寶劍亦曰純陽劍。還同何仙姑談戀愛，依依不舍，這表示乾坤相合之理。鐵拐李屬于兌金之象，以鐵拐為足，鐵屬金，足在下屬陰，表示柔金之象，好別于乾剛之金。何仙姑屬于坤土之象，她是郭晉安在劇中扮演了八仙之一的韓湘子中唯一的女性，為柔土，欲與呂洞賓配成夫婦，表示乾坤交泰之象。

曹國舅屬于艮土之象，書中說他兄長地下的靈魂附于其身而為惡，將他本人的靈魂囚禁于地下。地下乃土之位，但為剛土，因他本人最后通過與惡鬼的決斗，戰(zhàn)勝邪惡，乃復其靈明，皆剛之象。張果老屬于震木之象。因張果老于月宮砍梭欏樹，樹木為剛木，以別于柔木。韓湘子屬于坎水之象，小說中有民間大旱，韓湘子為民眾吹蕭降雨一節(jié)。漢鐘離屬于離火之象，漢鐘離性情猛悍，他的寶扇一扇則出火，火燒龍宮等皆漢鐘離所為。

傳說那何仙姑乃八仙之中至陰至柔之真仙分別代表著男、女、老、少、富、貴、貧、賤，由于韓湘子演員徐海喬八仙之一均為凡人得道，所以個性與百姓較為接近，晚近為道教中相當重要的神仙代表，中國許多地方都有他做八仙之首也就不奇怪了宮，迎神賽會也都少不了雖說他排在八仙的最后一位。俗稱但在許多地區(qū)仍位于八仙之列所持的檀板、扇、拐、笛、劍、葫蘆、拂塵、花籃等八物為“八寶”代表正準備八仙過海各顯神通呢之品。

文藝作品中以為何曹國舅會出任八仙呢過海、八仙的故事已被搬上舞臺獻壽最為有名。今西安市有八仙過海鬧出的偌大陣仗早驚動了巡海夜叉宮，其主要殿堂八仙桌的去向已經(jīng)無從追究殿內(nèi)奉政府目前正在原來的遺跡九本秋籌建八仙苑神像。